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  作者 | 王庆凯

  泉源 | 中国新闻网

  中国官方多个部分近期宣布的系列数据显示，，，，，，，，猪肉价钱呈一连回落态势。。。。。。

  中国商务部26日宣布的数据显示，，，，，，，，11月18日至24日天下猪肉批发价钱为每公斤43.66元(人民币，，，，，，，，下同)，，，，，，，，环比下降8.6%，，，，，，，，这已是商务部监测的猪肉批发价钱一连第三周下跌。。。。。。此前，，，，，，，，11月4日至10日，，，，，，，，猪肉批发价钱为每公斤51.31元，，，，，，，，下降1.9%;11月11日至17日，，，，，，，，猪肉批发价钱为每公斤47.76元，，，，，，，，下降6.9%。。。。。。

  业内人士剖析以为，，，，，，，，邻近月末，，，，，，，，养殖户和规模养殖场对后市概略重生猪行情持看跌心态，，，，，，，，出栏大猪的数目增多，，，，，，，，导致生猪和猪肉价钱显着下跌。。。。。。

  “我们以为这是‘真摔’而不是‘假摔’，，，，，，，，只不过摔得不那么狠罢了。。。。。。”北京新发地农产品批发市场统计部相关认真人向中新社记者体现，，，，，，，，北京新发地市场白条猪批发平均价近期一直处于波动回落态势。。。。。。

  在该认真人看来，，，，，，，，猪肉价钱之以是泛起较量显着的回落，，，，，，，，主要是五个方面的缘故原由。。。。。。

  一是中国政府8月份以后出台了一系列保供稳价的步伐，，，，，，，，这些步伐逐渐展现了政策的效力，，，，，，，，产能逐渐恢复，，，，，，，，对过高的预期显着降温。。。。。。

  二是政策对后期肉价上涨的预期降温以后，，，，，，，，毛猪的出栏量增添，，，，，，，，价钱泛起下降，，，，，，，，屠宰厂随意抬价的行为有所收敛。。。。。。

  三是北方多个省区毛猪产能恢复以后，，，，，，，，肉价继续走高的势头被压制。。。。。。

  四是前期过高的肉价对需求的抑制作用显着展现，，，，，，，，肉价逐渐回归理性，，，，，，，，价钱泛起一定水平的回调。。。。。。

  五是前期惜售、压栏的毛猪体型过大，，，，，，，，肉质偏肥，，，，，，，，已经到了不起不出栏的田地。。。。。。

  中国农业农村部数据显示，，，，，，，，2019年第47周(11月18日至22日)，，，，，，，，16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价钱总指数的周平均值为每公斤42.44元，，，，，，，，环比跌8%，，，，，，，，同比涨141%。。。。。。瘦肉型白条猪肉出厂价钱环比显着下跌。。。。。。

  多方数据显示，，，，，，，，中国官方前期麋集出台的“抑制猪肉价钱，，，，，，，，恢复生猪产能”的政策组合拳效果逐渐展现。。。。。。

  不过，，，，，，，，北京新发地批发市场近期一段时间的数据也显示，，，，，，，，该市场上的白条猪日均上市量同比下降的幅度一直介乎30%至40%之间，，，，，，，，说明毛猪的产能仍然较量低下，，，，，，，，供应仍然缺乏。。。。。。

  北京新发地农产品批发市场统计部相关认真人就此以为，，，，，，，，猪肉价钱继续下降的空间有限。。。。。。“毛猪产能恢复是一个相对缓慢的历程，，，，，，，，以是毛猪价钱回落也是一个相对缓慢的历程。。。。。。短时间内高位运行的猪肉价钱态势仍难以改变。。。。。。”